Popcorn comme au cinéma :-)

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Ingrédients pour 3 ou 4 portions :

  • 100 g de grains de maïs spécial popcorn
  • 50 g de sucre
  • 60 g de beurre
  • 80 ml d’eau
  • 1 c. à c. d’huile

Préparation :

  1. Dans une grande poêle sur laquelle vous pouvez mettre un couvercle transparent, mettre l’huile et les grains de maïs.
  2. Couvrir et laisser s’éclater les grains avec le couvercle. Réserver dans un grand bol type Tupperware.
  3. Dans la poêle, mettre beurre, le sucre et l’eau.
  4. Le beurre va fondre et les ingrédients vont se mélanger.
  5. Lorsque le mélange devient comme du fromage fondu doré, légèrement épais à cause de l’évaporation de l’eau, couper le gaz.
  6. Verser ce « caramel doré et liquide » sur les popcorn.
  7. Mettre le couvercle du Tupperware et mélanger énergiquement, comme vous le feriez avec un shaker.
  8. Laisser refroidir couvercle enlevé et déguster ! 😉

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